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今回の講師
安部 司
一般社団法人「加工食品診断士協会」代表理事
1951年、福岡県福岡市の農家に生まれる。山口大学文理学部化学科を卒業後、総合商社の食品課に勤務。食品添加物のセールスマンとして活動し、300品目以上の新商品開発にも携わる。退職後は、海外での食品開発・輸入や無添加食品の開発、さらには伝統食品の復活に尽力。2005年に出版した『食品の裏側 みんな大好きな食品添加物』では、食品添加物の実態や食生活の危機を訴え、70万部を超えるベストセラーとなる。近年では、忙しい現代でも家庭での料理を促進するため、『世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん』を上梓。著書の累計発行部数は90万部を超え、安全で安心できる「食」の実現に向けた啓蒙活動を続けている。
43 Comments
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今回も有意義な動画配信有難うございました。安部先生のおっしゃる事はもっともです。
すぐに症状がでなければあとは知らんよ
過去に似た動画を見たことがあり、改めて食品添加物の恐ろしさを垣間見ました。
公立私立の小中高大学校でクドイくらい教えるべき動画。
他の先進国で禁止されている食品添加物は日本でも禁止しなきゃ駄目でしょ！？
許可するなら許可する理由を明確に説明する責任が国にはあるんじゃないですかね。😂
がん罹患者はすでに５０％。これから１００％になる。
日本は何らの対策もとってないが、先進諸国は癌罹患率は確実に下がってる。日本はダメダメ。
日本で許可されてる食品添加物は世界一で５００，６００個ある
先進諸国は１００個そこそこ、EUに至っては、５０もない。
日本はバカ。
猫のマスコットの声がとても聴きにくいので、改善してほしいです😢 普通に人間の声のままの方が聴きやすいと思うのだが？なぜわざわざ加工して聴きにくくするのかが分からない？
直接セミナーで聞きに行きました！「飲んでみ！」と言われて飲めませんでした😅
知らないのは悲しい事です😢
阿部司先生は何十年の添加物の実演中に憑依霊が取り付くように添加物が体内に蓄積しているように見えます。お体をお大事に。
何十年もこういうのを摂取すると40、50、60代で健康がバグるのか、すごくためになりました
日本の添加物認可数は約800〜1500種類以上
ヨーロッパの添加物認可数は約300～400種類程度
日本、韓国は添加物大国😮
安部司先生の授業は日本の子どもたち必修にして欲しいです！
こんなにわかりやすく教えてくださるのすごいです😊
科学ってすごい！と思うのと同時に国民の命をゴミのように扱う資本主義社会の恐ろしさを学べますね😅
日本は添加物の墓場。世界中が拒否した危険なものを受け入れる最後の砦のようです💉
日本人はいろんなものの実験にされ続けています。
素晴らしい番組をありがとうございます！
飲用してるのに、台所でなくデスクで粉という‥😢
ゥーワオッッ‼️
先生太ったな
2人のやりとりが良いですねw
グローバル化を望む人にとっては素晴らしいことですね。匂いは味。味覚はただ甘いや辛いなどを感じるだけ。国産を蔑ろにしてきた人達を恨みますね。日本は人体実験大国だと感じました。果物も甘くしようと糖分を上げているけど、果物の味（天然の匂い）があれば甘くなくて良い。それによってビタミンやミネラルを蔑ろにされては病が増える。天然に近づけさせるために、油に食材を入れて匂いを取っても良いかもしれませんね。カロリーは多くなりそうですが。
平均寿命世界トップレベルの日本だけど、だんだん下がっていくんだろうなあ。
今、長生きしてる後期高齢者の方々が身体が出来る頃（十代）何を食べていたか、粗食、ひもじかった、、、はず。今はどうよ？
食品メーカーが政治家を動かしていますからね。
そして国民を貧困にさせて忙しくさせれば添加物食品はどんどん売れる。冷凍食品なんか典型じゃないですか？😅
そして添加物まみれ食品で病気になれば医療が儲かる。ま、それを望んでいるのも国民ですけどね。選挙の投票率をみれば😂
こう言う事を知ったとしても、「そんな事言ったら食べるもんが無くなる！」って言う開き直りで食べ続けるのが今の日本人。
自分の体より、欲だけで食事をして病気になり入院し、手術をして抗癌剤を使う。そうやって医療費を増やし、社会保障費増額で自分に返って来る。
カツオエキスは何から出来てるの？松茸エキスも何から出来てるのかな？😮最近はミキサー使ってだしをつくってます。
観てて楽しい。1940～1950年代のアメリカ映画の ノリ みたいで。
ハワードホークス監督の「教授と美女」観たくなった。
此れを毎日、毎月、毎年、何十年摂取すれば、人間の身体の数億の細胞が変異して病気になるわな！当たり前！やはり十年前くらいから📲で調べてヤバイとわかり、なるべく食べ物、飲み物を考えて実行したら身体が体調が悪いて事がほぼ無くなったはずだ‼️🤔これ本気だから！
●色●●号とかは、日常的に使う消費量の多い調味料には使用禁止になってるのがあるからね。そういうことだと思う。
出汁系は、気にならないものばかりだけど、そもそも、具材から出汁でるからいらん。こういうのは料理の知識不足。
でも独身リーマンがクタクタで安アパートに帰ってきて薄暗い部屋でPCでYouTubeつけながら、この添加物ガンガン入った弁当やスープやジュースを摂取してホッと一時の幸せにひと息つけるんだよ。
闇とか奴隷とか思考停止とか言われるかもだけど、それでも見えない何かに向かってひたすら毎日時間を潰してる。
ある意味、添加物も嗜好品や娯楽に近い側面があると思う。
この方、散々この悪い添加物を売っていた方なんですよね 罪滅ぼしのつもりなんですか
日本人を添加中毒にしといて
家庭の方針では与えてなくても、友達や義母父など、付き合いから飲食せざるを得ないケースもある そのバランスを取ってあげるのが親 ただ、その親の愛を理解できないのが子ども しみじみムズいですね、子育て含めた人間関係って
先生若い子といちゃいちゃできて楽しそう
このおじさんの喋り方が高圧的でパワハラっぽい印象で不快に思ったのは自分だけ？内容はすごくいいんだけど…
CM広告料があるのでメディアは一切報道しませんね
参政党はこれを問題だと言っているのです
オーガニック政党などと揶揄しているのは利権側
「参政党の政策2025」で検索すると2026年版にアップデートされた政策を
見ることができます、【２ 食と健康・環境保全】の項目を見ていくと
『食品情報は包み隠さず表示し、国民の「食の知る権利」を守る』ここを見てください
日本人の健康を守れるのは参政党だけです、利権が一切無い政党なので指摘できます
・食料品に添加物を加えると国から補助金が出る
・米国から毎年20種類以上の添加物を認可しろと言われてる
これらを知らない人が多過ぎるから知っといた方が良いでしょう。
無果汁の味を変えるのは香料なんだよな
企業は儲かれば何でもあり、人の健康など関係ないという…
俺は何でもしゃべるぞ！！
みたいなドクターがジュースをコメントNGにしてるのが判明して闇を感じましたね
なかなか人気のある方で80万以上の登録者数ですが。
金儲けのために子供を害すのも平気、これが害悪資本主義
政治家への企業献金がすべの元凶。
先生の体は不健康そうですね
アレルギーなるわね😮
地上波タブーとか平然と言ってそれでも地上波の仕事もやんの？
添加物もだけど
何故みんな未だに知らないのか謎だけど
そもそもスーパーで売ってる安い肉や魚、野菜も日本の法律というか政治が外国に媚び売りすぎて海外じゃすでに販売規制されてるものが日本のスーパーで売られてるからね？笑
日本のスーパーやコンビニに販売されてるものはほぼ8割近く偽物
純日本産や本物の調味料とかは値段がかなり高く高価
国産＝純日本産ではない
国産鶏なんてほぼ全てがブロイラーで改良されたものだからブラジル産よりは高いけど純日本産のものよりも圧倒的に安い
じゃあ純日本産の鶏肉ってなに？
ってなると思うけど、それが地鶏
他にも豚肉や牛肉も国産て表記されてるものはほぼ偽物
気になる人は厚生労働省のホームページや海外の記事見てみるといい
調味料も1番分かりやすく日本人が日常的に使ってるもので言うと
醤油なんてほぼ偽物
オリーブオイルも基本ほぼ偽物
でも家族や自分の健康よりも
物価高だから安い方を選んで将来の健康寿命を削ってる
という事実を日本人の殆どが知らない
もっと勉強して身の回りの生活にあるものに興味を持つべき
だから海外の人が日本に来てコンビニやスーパー、飲食店に来て
見た目が美味しそうなものが多い事に驚いてる
もちろん添加物を一切使ってない、材料も全て純国産や基準を満たしてる海外の食材だけを使ってるお店もある
庶民は行けないお店だけど笑
で、更に最近では冷食に限らず
色んな便利な添加物ゴテゴテの調味料で時短したりYouTubeの動画見て簡易料理作って
料理できた気でいる人達も増え
大食いの旦那に弁当作ってみたみたいな動画見かけたことあるけど
ソーセージ10本以上山盛りとか
ベーコンとか冷食の唐揚げとか
旦那に恨みがあって◯しにいってるんじゃないかと思ってしまう目で見てる笑
そろそろこれだけネットや動画で情報収集できる時代なんだから
家族がいる人は勉強すべき
天然・国産は体にいい、化学・人工は体に悪い